Linha de Produtos Congelados
Oferecemos uma linha completa à base de Massa Folhada composta por produtos Congelados que servem como base ideal para receitas Doces e Salgadas, sempre com muita versatilidade de uso.
• 5005 - Vol-au-vent Sextavado (200 gr)
Congelado. Pacote com 4 unidades de 50 g cada. Vol-au-vent cortado e montado no formato sextavado com largura de 7,0 x 8,0 cm. Após assamento, apresenta largura de mais ou menos 6 x 6,5 cm e altura de 3,5 a 4,5 cm. Cabe 50 g de recheio em cada unidade, aproximadamente.
• 5007 - Mini Vol-au-vent Sextavado (200 gr)
Congelado. Vol-au-vent sextavado com largura de 5,0 x 4,5 cm, pesando de 11 a 12 g cada unidade. Após assamento fica com largura de 4,0 x 3,5 cm e altura de 1,5 a 2 cm. Cabe mais ou menos 5 g de recheio em cada unidade.
• 5103 - Vol-au-vent Sextavado (12 unidades)
Congelado. Pacote com 12 unidades de 42 g cada. Vol-au-vent cortado e montado no formato sextavado com largura de 7 x 8 cm. Após assamento, apresenta largura de mais ou menos 6 x 6,5 cm e altura de 3,5 a 4,5 cm. Cabe 50 g de recheio em cada unidade, aproximadamente.
• 5303 - Mini Vol-au-vent Sextavado (27 unidades)
Congelado. Vol-au-vent sextavado com largura de 5,0 x 4,5 cm, pesando de 11 a 12 g cada unidade. Após assamento fica com largura de 4,0 x 3,5 cm e altura de 1,5 a 2 cm. Cabe mais ou menos 5 g de recheio em cada unidade.
• 5301 - Micro Vol-au-vent Redondo (48 unidades)
Congelado. Vol-au-vent redondo com diâmetro externo de 3,5 cm, pesando de 6 a 7 g cada unidade. Após assamento fica com diâmetro externo de 3 cm e altura de 1,5 a 2 cm. Cabe de 2 a 3 g de recheio em cada unidade.
• 5302 - Mini Vol-au-vent Redondo (27 unidades)
Congelado. Vol-au-vent redondo com diâmetro externo de 5 cm, pesando de 11 a 12 g cada unidade. Após assamento fica com diâmetro externo entre 3,5 e 4 cm e altura de 2 a 3 cm. Cabe mais ou menos 5 g de recheio em cada unidade.
• 5313 - Vol-au-vent Redondo Nº 10 (2,6 kg)
Congelado. Pacote com 18 unidades de 120 g cada. Vol-au-vent cortado e montado no formato redondo com 15 cm de diâmetro. 
Após assamento, apresenta diâmetro de mais ou menos 10 cm e altura de 3,5 a 4,5 cm. Cabe mais ou menos 90 g de recheio em cada unidade.
• 5324 - Vol-au-vent Redondo Nº 20 (1,76 kg)
Congelado. Pacote com 8 unidades de 220 g cada. Vol-au-vent cortado e montado no formato redondo com 20 cm de diâmetro. Após assamento, apresenta diâmetro de mais ou menos 15 cm e altura de 3,5 a 4,5 cm. Cabe mais ou menos 140 g de recheio em cada unidade.
• 5104 - Vol-au-vent Quadrado (12 unidades)
Congelado. Pacote com 12 unidades de 42 g cada. Vol-au-vent cortado e montado no formato quadrado com 7,5 cm de medida lateral. Após assamento, apresenta medida lateral de mais ou menos 6 cm e altura de 3,5 a 4,5 cm. Cabe mais ou menos 50 g de recheio em cada unidade.