Congelada. Semi-laminada (bloco) no tamanho 24 x 19 cm e espessura aproximada de 8 mm, dobrada em três. Para descongelar, desdobrar e terminar de abrir com o rolo até a espessura desejada.

Sugestões de preparo: ApfelStrudel - Palmier - Trouxinhas de Banana.

• 5003 - Massa Folhada Amanteigada (400 gr)

Congelada. Contém manteiga em sua formulação. Semi-laminada (bloco) no tamanho 24 x 19 cm e espessura aproximada de 8 mm, dobrada em três. Para descongelar, desdobrar e terminar de abrir com o rolo até a espessura desejada.

Congelada. Laminada (aberta) no tamanho 25 x 40 cm e espessura aproximada de 2,5 mm. Enrolada. Para descongelar, desenrolar e usar conforme desejado.

• 5231 - Placas de Massa Folhada (3,4 kg)

Congelada. Contém 10 Placas Laminadas e cortadas no tamanho 44 x 28 cm e espessura aproximada de 2,5 mm, pesando 340 g cada placa. Permite descongelar e usar cada placa individualmente, sem necessidade de manipular as placas restantes.

• 5241 - Rolo de Massa Folhada (1,0 kg)

Congelada. Laminada no tamanho 140 x 25 cm e espessura aproximada de 2,5 mm. Enrolada. Para descongelar, desenrolar e usar conforme desejado.

• 5281 - Rolo de Massa Folhada (2,8 kg) - Industrial -

Congelada. Laminada no tamanho 240 x 40 cm e espessura aproximada de 2,5 mm. Enrolada. Para descongelar, desenrolar e usar conforme desejado.

Possuímos o Rolo Industrial em outras espessuras:
• 2 mm (2,8 kg)
• 3 mm (3,2 kg)
• 5 mm (3,5 kg)

Sugestões de preparo: Torta Casa Grande - Peixe Encapado - Pastel de Maçã.

Congelado. Massa Folhada laminada cortada em discos com diâmetro de 8 cm e espessura 2,5 mm, pesando em média 15 g cada unidade.

Possuímos Discos Folhados em outros tamanhos e quantidades:
• Nº 10 (22 unidades)
• Nº 12 (22 unidades)
• Nº 15 (14 unidades)
• Nº 26 (2 unidades)
• Nº 30 (1 unidade)

Sugestões de recheios: Esfiha Folhada - Pastel de Belém - Tartelete de Palmito.