INGREDIENTES:

• 1 pacote de Disco de Massa Folhada Arosa No. 10;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar;

Recheio de Carne:

• 375 gr de carne moída (escolha carne que tenha um pouco de gordura);
• 1/2 cebola grande picada;
• 1/2 tomate sem semente picado;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• 1 colher (sopa) de óleo;
• Sal e pimenta síria a gosto.

Recheio de Escarola:

• 1 maço de escarola;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 2 colheres (sopa) de alho picado;
• 1 limão espremido;
• 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado;
• Sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

1Recheio de Carne: Misture todos os ingredientes do recheio. Coloque em uma peneira e deixe descansar na geladeira por 30 minutos;

2Recheio e Escarola: Lave a escarola e corte bem fininha. Abafe a escarola na manteiga por um minuto. Deixe esfriar, escorra bem e adicione o resto dos ingredientes;

3Montagem: Descongele os Discos de Massa Folhada Arosa No. 10 conforme as instruções na embalagem;

4Acomode os discos em uma forma. Coloque no centro de cada um, 1 colher (sopa) de recheio, deixando aproximadamente 1 cm de borda;

5Asse em forno médio pré-aquecido (180 graus), por aproximadamente 25 minutos ou até que a massa fique dourada. Sirva quente.

• OBSERVAÇÃO: Para fazer os dois recheios são necessários dois pacotes de Disco de Massa Folhada Arosa No. 10.