[Sobremesa] Pastel de Belém
INGREDIENTES:
- 1 pacote de Disco de Massa Folhada Arosa No. 8;
- 375 ml de nata ou creme de leite fresco;
- 6 gemas;
- 6 colheres (sopa) de açucar;
- Margarina para untar.
MODO DE PREPARO:
1Descongele o Disco de Massa Folhada Arosa No. 8 conforme as instruções da embalagem;
2Misture bem todos os ingredientes do recheio e leve ao banho maria, mexendo sempre até engrossar. Deixei esfriar;
3Montagem: Unte com um pouco de margarina as forminhas, tipo empada, e acomode os discos de massa folhada.;
4Faça furos no fundo da tortinha com o auxílio de um garfo para que a massa não levante o recheio no assamento;
5Preencha as forminhas com recheio, até um pouco mais da metade;
6Leve para assar em forno pré-aquecido (180 graus) até ficarem douradas (aproximadamente 30 minutos);
- DICA: Sirva morno com uma bola de sorvete ou chantily.

