Segunda 06 Setembro , 2010
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Croissants Arosa

A Arosa oferece ao mercado a versatilidade e sofisticação da Massa para Croissant e dos Croissants já fermentados (com ou sem recheio), tudo sem complicação no preparo.

 

Massa em Bloco• 5241 - Massa para Croissant em Bloco (kg)

Congelado. Bloco de Massa de Croissant para descongelar, abrir até a espessura desejada, montar, fermentar e assar.

Fermentado Recheados• 5502 - Croissant de Queijo (8 unidades)
• 5503 - Croissant de Queijo e Presunto (8 unidades)
• 5504 - Croissant de Calabreza (8 unidades)
• 5505 - Croissant de Peito de Peru (8 unidades)

Fermentados (sem recheio)• 5431 - Croissant Fermentado Nº 25 (18 unidades)
• 5430 - Croissant Fermentado Nº 25 (+/- 120 unidades)
• 5434 - Croissant Fermentado Nº 40 (12 unidades)
• 5433 - Croissant Fermentado Nº 40 (70 unidades)

Assado• 5461 - Croissant Assado Nº 20 (4 unidades)

Assado e Congelado. Com 8,5 cm cada.